Шоколад Callebaut RUBY, 100гр

Ruby RB1 от Callebaut — это первый в мире рубиновый шоколад, посвященный мастерам своего дела и шеф-поварам. Ruby RB1 вдохновляет на новые сочетания в производстве кондитерских изделий, ганашей, муссов, выпечки и т. д. Первые эксперименты шеф-поваров показывают, что Ruby RB1 великолепно сочетается, например, с розовым шампанским, соленой карамелью и даже такими пикантными продуктами, как сыр с голубой плесенью.

Состав: сахар, масло какао, сухое обезжиренное молоко, цельное сухое молоко, какао бобы, эмульгатор: соевый лецитин, кислота лимонная, натуральный ароматизатор: ваниль