Желатин листовой Ewald 120+ блюм, 50гр

Листовой желатин имеет массу около 5 грамм на один лист, что делает его удобным в использовании. В отличие от порошкового желатина, листовой не рассыпается и не требует точного взвешивания. Его можно замачивать в любом количестве холодной воды. Листовой желатин быстро набухает всего за 1 минуту.
Для полного растворения желатина требуется нагревание до температуры примерно от 30 до 32 градусов Цельсия. Важно не доводить желатин до кипения, поскольку это может привести к потере его желеобразующих свойств. Состав продукта: пищевой желатин свиной. Фасовка: 50гр.
Белки:85г, Углеводы:0,Жиры:0.5