Пралине из миндаля Callebaut, 500гр

Миндальное пралине изготавливается из первоклассного миндаля, который тщательно очищается перед обжаркой. Это придает ему свежий фруктовый сладкий вкус с прекрасными нотками жареных орехов. Миндаль подвергается карамелизации в медных барабанах, чтобы приобрести золотисто-коричневый цвет, после чего он перерабатывается в жидкую пасту. Миндальное пралине идеально сочетается с нежным шоколадом с низким содержанием сахара и какао, раскрывая свои изысканные миндальные нотки. Оно также отлично подходит для придания аромата кремам, муссам и мороженому. Состав: сахар, миндаль (46,5%), растительный жир, эмульгатор:соевый лецитин. Вес: 500 гр.