Вафельная крошка Callebaut, 50гр

Карамелизированная вафельная крошка - отличный ингредиент для придания хрустящей текстуры шоколадным изделиям и выпечке. Ее можно использовать для создания слоев в тортах, украшения ручной конфеты, посыпки мороженого и мусса. Смешивая ее с шоколадом, получите глазурь, а также можно добавить к джандуе или пралине для хрустящего вкуса. Состав: мука пшеничная 39%, сахар 42%. Размер: 5-9 мм. Вес: 50 гр.