Шоколадные палочки термостабильные Cacao Barry, 100гр

Термостабильные палочки из темного шоколада предназначены для использования в круассанах. Их длина составляет 8 см, а вес одной палочки равен 3,5 грамма. Эти особые палочки были специально разработаны, чтобы выдерживать высокую температуру до 200 °C при выпечке, при этом шоколад остается мягким и после остывания.
Эти палочки из темного шоколада обладают термостабильными свойствами, что означает, что они сохраняют свою форму и текстуру даже при высоких температурах. В процессе выпечки, они приятно расплавляются, создавая нежную и ароматную начинку внутри круассанов. Состав: сахар; какао тертое; масло какао; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль. Фасовка 100 гр.