Лак кондитерский Альтер, 35мл

Лак кондитерский - это специальное покрытие, которое предотвращает взаимодействие продукта с кислородом и влагой. Он идеально подходит для работы с изомальтом, шоколадом, мастикой, ягодами и фруктами. Лак кондитерский создает прозрачную тонкую пленку, которая сохраняет прозрачность деталей и придает изделиям элегантный глянцевый вид. Он является надежным глянцевателем и защитным слоем для кондитерских изделий. Состав: спиртовая дисперсия шеллака (Е904), растительное масло. Объем: 35 мл.