Гель нейтральный, 200гр.

Нейтральный кондитерский гель - готовое к использованию средство, которое широко применяется для финальной отделки фруктовых и тортов с вафельными картинками. Этот гель представляет собой сладкую желеобразную массу без цвета и запаха. Он обладает способностью защищать поверхность кондитерских изделий от высыхания и придавать им привлекательный глянцевый блеск. Нейтральный кондитерский гель является удобным и эффективным инструментом для создания привлекательного внешнего вида десертов, сохраняя их свежесть и предотвращая потерю влаги. Вафельные картинки. Нанесите на нижнюю сторону вафельной картинки кондитерский гель. Дайте пропитаться в течение нескольких минут и положите на торт. Сверху нанесите равномерный слой геля и разгладьте картинку.
Зеркальная глазурь для муссовых тортов. Добавьте нейтральный гель согласно выбранному рецепту.
Покрытие фруктовых тортов и тартов. Нанесите кондитерский гель на поверхность фруктов и ягод с помощью кондитерской кисточки. Состав: сироп глюкозный, сахар, вода питьевая, загустители (агар, пектин), регулятор кислотности - кислота лимонная, консервант - сорбат калия, эмульгатор (E452i).