Глазурь Sicao белая, 500гр

Высококачественная кондитерская глазурь для покрытий от компании Barry Callebaut с эквивалентом какао масла лауринового типа. Кондитерская глазурь Sicao представляет собой твердое покрытие темного цвета, изготовленное в форме монет диаметром 50-60 мм. Ее используют для глазировки выпечки (тортов, кексов и т.д.), французской выпечки (круасаны, печенье для завтрака), печенья, вафель, тарталеток и пр.
Состав: сахар, заменитель масла какао, нетемперируемый лауринового типа, сухая молочная сыворотка, частично гидрогенизированный заменитель молоч жира, соевый лецитин, Е476, ароматизатор ванильно сливочный.