Агар Gelagar IT+, сила 900, 50г

Агар широко применяется в кулинарии благодаря своим уникальным свойствам. Он обладает высокой желирующей способностью и способен создавать устойчивые текстуры. Агар растворяется в горячей жидкости и при остывании образует гелеобразную массу, которая не теряет свою форму при повышенных температурах. Благодаря этим особенностям, агар часто используется для приготовления желе, пудингов, кремов, соусов и других десертов.
Одним из преимуществ агара является его натуральное происхождение, поскольку он извлекается из растительных источников. Это делает его привлекательным выбором для вегетарианцев и веганов, а также для тех, кто избегает животных продуктов. Состав: фруктоза, желирующий агент (агар). Вес: 50 гр. Производство Италия.