Пищевой лак Food lak Il bakery, 75мл

Пищевой лак LAK FOOD от ILbakery является влагозащитным пищевым покрытием, которое подходит для изоляции гигроскопичных пищевых изделий от влаги и кислорода. Он имеет прозрачный цвет с янтарным оттенком и спиртовой запах, который исчезает после нанесения, оставляя аромат зеленого яблока. Лак обладает безвкусным вкусом.
Преимущества использования лака включают предотвращение взаимодействия продукта с кислородом и влагой. Он идеально подходит для работы с изомальтом, шоколадом, мастикой, ягодами и фруктами, а также выполняет функцию глянцевателя. Лак создает прозрачную тонкую пленку, особенно подходящую для изделий, где необходимо сохранить прозрачность деталей. Состав: Спиртовая дисперсия шеллака (Е904), растительное масло. Объем: 75 мл.