Мастика Фанси Зеленая, 500г

Одно из преимуществ мастики заключается в том, что она легко раскатывается на плоской поверхности и может быть накладывается на торт, пирог или другое изделие, чтобы создать гладкое и ровное покрытие. Мастика также позволяет создавать разнообразные декоративные элементы, такие как цветы, листья, бантики и фигурки, с помощью вырубных форм или лепки вручную.
Мастика имеет нейтральный вкус, что позволяет ей прекрасно сочетаться с различными ароматизаторами и начинками. Она также обладает свойствами, которые помогают сохранить свежесть и влажность кондитерских изделий, предотвращая их высыхание. Состав: сахар, патока крахмальная, эквивалент масла какао, загустители (Е415, Е1422), антиокислитель (кислота лимонная), влагоудерживающий агент (глицерин), эмульгатор (Е471), красители пищевые (Е122, Е151), консервант (сорбат калия), ароматизатор "Ванилин".